مكرونة خضراء
مدة الطهي: 15-20 دقيقة
مدة التحضير: 10 دقيقة
العــدد: 4-5 أشخاص
المقادير
- 500 جم مكرونة
خضراء
- 3 ملعقة كبيرة
زبده
- 1 بصلة كبيرة
مفروم
- 300 جم فطر
- 500 جم
كريمة(قشطة)
- 1 ملعقة كبيرة
بقدونس
- 1 ملعقة كبيرة
جبن بارميجان مبشور
- ملح, فلفل
الطريقة
- تحمر البصلة
المفرومة في قليل من الزبدة لمدة 3 دقائق اخرى, ثم اضيفي الكريمة والبقدونس
و250 جم من الجبنة المبشورة والملح والفلفل واتركيهم على نار هادئة لمدة 5
دقائق اخرى
- يضاف إليه الخضار
والعصاج مع القليل من الفلفل الأسود
- اسلقي المكرونة
في ماء مغلي مملح لمدة 10 دقائق ثم صفيها من الماء
- ضعي الكرونة مع الجبن
المبشور وباقي الزبدة في المقلاة للتحمير لمدة5 دقائق ....وبالهنا والعافية
نصيحة لك سيدتي
لا تنم في الحال: إن النوم بعد الأكل مباشرة يتسبب(يعطل) إكمال عملية هضم الطعام بشكل جيد, بالنتيجة سيقيدنا ذلك إلى عدوة معوية أو إلتهاب معوي..